Receita de Pudim Leve de Morango

Adore o sabor suave e delicado do pudim leve de morango! Esta receita é perfeita para quem deseja algo rápido, fácil e delicioso na mesa. O pudim de morango é uma sobremesa simples, nutritiva e ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 200 ml de leite
• 3 claras
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara cheia de morangos frescos, lavados e cortados em pedacinhos pequenos

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar uma meringue estável.
2. Adicione o leite ao morango e misture bem.
3. Despeje essa mistura sobre a meringue, mexendo de forma suave para evitar que as bolhas se rompam.
4. Passe o pudim em uma forma untada com manteiga ou molho antiaderente.
5. Coloque a forma em uma assadeira maior e encha-a até metade com água fervente. Assim, você terá um banho-maria.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um fio de tesoura inserido na parte central saia limpo.

Pronto! Você pode servir o pudim logo após preparado, decorando com morangos frescos e uma sobremesa leve. Experimente e compartilhe suas impressões sobre essa receita com seus amigos e familiares!