Receita de Purê de Cenoura e Batata

O purê de cenoura e batata é uma receita deliciosa e fácil de fazer! Perfeito para acompanhamento de carnes, aves ou até mesmo como prato principal.

Ingredientes:

• Cenouras (4 médias)
• Batatas (3 grandes)
• Ouro Preto (opcional)
• Manteiga (100g)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em grãos (opcional)

Modo de Preparo:

Corte as cenouras e batatas em pedaços médios. Ferva-as em água salgada até que estejam macias.

1. Esprema as cenouras e batatas, juntamente com a manteiga derretida, no liquidificador.
2. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture bem.
3. Retire do liquidificador e sirva quente.

Não perca essa oportunidade de preparar purê de cenoura e batata com seus familiares! É uma receita simples e deliciosa que vai encantar todos na mesa.