Receita de Rocambole de Banana da Tia Elisa

Conheça a deliciosa receita tradicional de rocambole de banana da famosa Tia Elisa! Este prato é uma verdadeira especialidade na culinária brasileira. Se você gosta de bananas e sabores refrescantes, este rocambole é perfeito para o verão.

Ingredientes

• Bananas maduras
• Sorvete de baunilha
• Flocos de cereal de leite (opcional)
• Pedras calípticas ou açúcar mascavo

Modo de Preparo

Para começar, corte as bananas em rodelas finas. Coloque uma camada de banana no fundo do pires, seguida por camadas alternadas de sorvete e flocos de cereal (se desejar).

Feito isso, feche o rocambole com pedras calípticas ou açúcar mascavo. Isso ajuda a moldar o prato. Deixe no congelador por cerca de duas horas.

Deseja uma versão mais leve? Use apenas sorvete e bananas! Sem os flocos, você terá um rocambole puro com banana e calda de leite concentrado.

Dica da Tia Elisa

Para uma textura ainda mais cremosa, esprema as bananas antes de cortar-as. Isso facilita a mistura e resulta em um rocambole mais suave ao paladar.

Note: Esta receita é simples e perfeita para uma sobremesa rápida ou até mesmo como lanche leve!