Receta de Rocambole de Carne y Puré de Batatas

Rocambole de carne e purê de batatas é uma deliciosa combinação que pode ser preparada em casa com poucos ingredientes básicos. Este prato reflete a simplicidade da cozinha brasileira, mas traz um sabor único que encanta a todos os que o experimentam.

Para preparar este rocambole, você precisará de:

• Carnes (preferivelmente frango e alcatra)
• Puré de batatas
• Recheios variados como cogumelos, cebola ou presunto
• Ovos e fios de queijo para envolver

Os passos são simples:

1. Corte a carne em pedaços menores e refogue com temperos até ficar cozida.
2. Pegue um ovo, desenhe um círculo no centro e coloque o puré de batatas ali dentro. Espalhe os recheios que você escolher.
3. Envolva a carne em torno do recheio com ovos crus e fios de queijo.
4. Disponha na assadeira e leve ao forno preaquecido até dourar.

Acompanhamentos perfeitos:

• Farofa caseira
• Salada verde
• Salsa ou molho de limão

Rocambole de carne e purê de batatas é um prato que pode ser preparado para uma refeição familiar ou até mesmo como uma entrada especial em um jantar. Experimente essa receita fácil e deliciosa!