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Rosca doce portuguesa
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Receita de Rosca Doce Portuguesa
A rosca doce portuguesa é uma deliciosa tradição culinária que todo amante da culinária portuguesa deve experimentar. Originária de Lisboa, essa iguaria é feita com uma massa crocante e recheada com geleias ou marmeladas.
Você pode prepará-la em casa seguindo esses passos:
- Misture a farinha com ingredientes como açúcar, ovos e fermento até obter uma massa lisa.
- Deixe-a descansar por cerca de 30 minutos.
- Forme roscas com o tamanho desejado e deixe-as crescer em um ambiente quente.
- Leve as roscas ao forno preaquecido a 180°C durante 25 minutos até que estejam douradas.
- Recheie com geleias ou marmeladas para completar o sabor tradicional.
Aproveite esta receita tradicional e faça a sua roscas doce portuguesa! Adicione-a ao cardápio das suas festas ou simplesmente comece pelo café da manhã.
- Você também pode incluir outros ingredientes, como amendoim torrado para dar uma textura diferenciada.
- A decoração com açúcar cristal e chocolate preto é um toque final perfeito.