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Rosca doce portuguesa

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Receita de Rosca Doce Portuguesa

A rosca doce portuguesa é uma deliciosa tradição culinária que todo amante da culinária portuguesa deve experimentar. Originária de Lisboa, essa iguaria é feita com uma massa crocante e recheada com geleias ou marmeladas.

Você pode prepará-la em casa seguindo esses passos:

  1. Misture a farinha com ingredientes como açúcar, ovos e fermento até obter uma massa lisa.
  2. Deixe-a descansar por cerca de 30 minutos.
  3. Forme roscas com o tamanho desejado e deixe-as crescer em um ambiente quente.
  4. Leve as roscas ao forno preaquecido a 180°C durante 25 minutos até que estejam douradas.
  5. Recheie com geleias ou marmeladas para completar o sabor tradicional.

Aproveite esta receita tradicional e faça a sua roscas doce portuguesa! Adicione-a ao cardápio das suas festas ou simplesmente comece pelo café da manhã.

  • Você também pode incluir outros ingredientes, como amendoim torrado para dar uma textura diferenciada.
  • A decoração com açúcar cristal e chocolate preto é um toque final perfeito.