Receita de Sagu com Vinho: Delícia Brasileira

Misture as delícias da culinária brasileira com a suavidade do vinho em uma receita que vai encantar a todos! Saiba como preparar sagu com vinho, um prato tradicional que combina perfeitamente sabores autênticos.

Ingredientes Principais

• Sagu
• Vinho do Porto
• Ouro branco (ou outra farinha)
• Folhas de couve-flor
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino

Prepare-se para uma refeição com textura única e sabor intenso. O sagu, uma farinha tradicional da Amazônia, é cozido em um caldo de vinho do Porto, resultando em um prato que não pode ser deixado de lado.

Modo de Preparo

1. Ferva a água e adicione o sagu. Deixe cozinhar até a textura se tornar consistente.
2. Cortem as folhas da couve-flor em pedaços menores, refogue na cebola roxa e pimenta-do-reino.
3. Adicione o vinho do Porto ao sagu cozido e misture com cuidado. Leve ao fogo baixo até que o prato esteja completamente preparado.

Sagu com vinho é um dos pratos mais representativos da culinária amazônica. Experimente essa receita e sinta a autenticidade da gastronomia brasileira em cada garfada!