Receita de Salada Refrescante de Verão

Você está procurando uma receita refrescante para esquentes dias do verão? Esta salada refrescante de verão é perfeita para trazer um pouco de alegria à sua mesa! Preparamos essa receita simples e deliciosa que vai encantar toda a família.

Ingredientes:

• Níqueis frescos (5 unidades)
• Batata doce picada
• Cenoura ralada
• Pimentão verde picado
• Salsa, folhas picadas
• Abacate cortado em fatias
• Azeite de oliva extra virgem
• Suco de limão
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Comece lavando bem as folhas de níqueis e escurecendo-as em água fria com um pouco de sal.
2. Misture todas as outras ingredientes, exceto o suco de limão, no bowl.
3. Junte os níquezilhos lavados e escurgeados à mistura. Adicione o suco de limão, azeite e sal ao gosto.
4. Mexa delicadamente para evitar quebrar as folhas de níqueis.
5. Adicione pimenta-do-reino fresca, se desejar um pouco mais de picância!
6. Sirva imediatamente, com fatias de abacate e salsa por cima.

Agora você já pode preparar essa deliciosa salada refrescante, aproveite os dias quentes do verão com este prato refrescante! Não perca a oportunidade de experimentá-la!