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Salmão com alcaparras
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Receita de Salmão com Alcaparras
O salmão com alcaparras é uma deliciosa combinação de ingredientes que trazem um sabor refrescante à mesa. Este prato é perfeito para aqueles dias em que se deseja algo leve e saudável, mas cheio de gosto.
Aqui está a receita completa:
- Ingredientes principais:
- 4 fileiras de salmão
- 10 alcaparras
- 2 dente de alho, picado
- 3 dentes de cebola, picada
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Óleo para grelhar
- Método:
- Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de óleo.
- Ferva as alcaparras e o sal na água por alguns minutos, esfriem e reserve.
- Em uma tábua, misture o salmão, alcaparras, alho, cebola, pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Grelhe o salmão em uma frigideira quente por ambos os lados até ficar levemente dourado.
- Sirva imediatamente para apreciar o sabor delicioso!