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Salmão com alcaparras

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Receita de Salmão com Alcaparras

O salmão com alcaparras é uma deliciosa combinação de ingredientes que trazem um sabor refrescante à mesa. Este prato é perfeito para aqueles dias em que se deseja algo leve e saudável, mas cheio de gosto.

Aqui está a receita completa:

  1. Ingredientes principais:
    • 4 fileiras de salmão
    • 10 alcaparras
    • 2 dente de alho, picado
    • 3 dentes de cebola, picada
    • Pimenta-do-reino
    • Sal a gosto
    • Óleo para grelhar
  2. Método:
    • Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de óleo.
    • Ferva as alcaparras e o sal na água por alguns minutos, esfriem e reserve.
    • Em uma tábua, misture o salmão, alcaparras, alho, cebola, pimenta-do-reino e sal a gosto.
    • Grelhe o salmão em uma frigideira quente por ambos os lados até ficar levemente dourado.
    • Sirva imediatamente para apreciar o sabor delicioso!