Salpicão da Mãe: Uma Receita Clássica de Minha Família

O salpicão da mãe é um prato tradicional que carrega a nostalgia dos sabores caseiros e simples. Esse prato é perfeito para dias em família ou como companhia de amigos. Se você está procurando uma receita de salpicão da mãe, aqui vai tudo o que precisa saber!

Ingredientes Principais

• Pernil assado
• Cogumelos (brancos e porções)
• Tomate seco ou passado
• Batatas ou mandioca
• Cebola picada
• Alho em pedacinhos

A escolha de cada ingrediente é fundamental para preparar um salpicão da mãe delicioso. Para variar, você pode adicionar outras opções como linguiça ou bife picado.

Modo de Preparo

1. Corte o pernil assado em pequenos pedaços e reserve.
2. Ferva as batatas com casca para que fiquem macias.
3. Em uma panela, refogue a cebola e alho. Adicione os cogumelos porções e refogue mais um pouco.
4. Misture o pernil assado cortado, os tomates secos ou passados, as batatas e a linguiça ou bife picado (opcional).
5. Deixe ferver até tudo estiver cozido ao gosto.
6. Serve quente com pão de queijo ou torradas, se desejar.

Chega de mistérios! Agora você também pode aprender a preparar salpicão da mãe. Experimente essa receita caseira e invista no carinho do prato. Bom apetite!