Receita de Sardella a Caniato: Uma delícia tradicional

Se você ama pratos simples e cheios de sabor, então Sardella a Caniato é perfeita para você! Esta receita é uma especialidade tradicional da Itália, que combina ingredientes frescos com técnicas culinárias que valorizam o gosto do peixe. Prepare essa delícia e surpreenda sua família!

Ingredientes principais:

• Sardinhas (sardella)
• Azeite extra virgem
• Cebola picada
• Tomate em pedaços ou passado
• Orégãos fresco e seco
• Pimenta-do-reino branca
• Farofa (opcional)

Passo a Passo:

1. Lave as sardinhas com cuidado.
2. Ferva um pouco de água com sal e cozinhe as sardinhas por alguns minutos até elas estarem levemente cozidas.
3. No fundo de uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola até ela ficar transparente.
4. Adicione os tomates e deixe cozinhar por 10 minutos para formar um molho.
5. Junte as sardinhas cozidas ao molho de tomate, misture delicadamente. Adicione orégãos frescos, pimenta-do-reino branca e tempere a gosto.
6. Deixe cozinhar por mais 5 minutos para que os sabores se integrem.
7. Para finalizar, pode-se servir com farofa ou, simplesmente, comer diretamente das panelas.

Sardella a Caniato é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer preparar algo delicioso sem complicação. Experimente esta receita e adicione um toque especial ao cardápio da sua casa!