Receita de Sopa de Faves

A sopa de favas é uma deliciosa e nutritiva receita típica da cultura brasileira, perfeita para dias frios ou como refeição leve. Se você está procurando uma nova opção de sopa prática, esta é a escolha ideal!

Ingredientes principais

• Faves frescas (300g)
• Alho
• Cebola
• Azeite de oliva
• Carne seca
• Coentro
• Sal a gosto

Preparar essa sopa é uma experiência simples e recompensadora, onde cada ingrediente contribui para o sabor autêntico da receita. Confira as etapas abaixo!

Modo de preparo

1. Lave bem as favas e deixe escorrer.
2. Refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite.
3. Adicione as favas, carne seca picada e continue refogando por alguns minutos.
4. Cubra tudo com água até cobrir completamente e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo baixo ou lentamente no liquidificador.
5. Sirva quente, decorado com coentro.

Não perca tempo! Experimente essa receita e desfrute do sabor genuíno da sopa de favas.