Receita de Siri na Forma: Delícia Brasileira

Siri na forma é uma das especialidades culinárias que não pode faltar em sua casa! Prepare-se para conhecer um dos pratos mais deliciosos da cozinha brasileira.

Ingredientes

• Siri (galo ou lagosta pequena)
• Cebola
• Aipo
• Farofa
• Bacon picado
• Pão de queijo
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Lave os siris bem, retire as vísceras e corte-os em pedaços.
2. Frite o bacon até dourar e reserve.
3. Coloque a cebola e o aipo na panela, refogue até translúcido.
4. Adicione os siris, tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Adicione pedaços de pão de queijo aos siris enquanto estão cozinhando.
6. Prepare a farofa, acrescente o bacon frito e misture bem tudo no prato.

Dica: Siri na forma é ideal para dias em que você quer algo simples, mas repleto de sabor. Experimente acompanhá-lo com salada para uma refeição completa!