Receita Perfeita para Sorvete de Chantilly

Quer aprender a fazer sorvete de chantilly caseiro? A seguir você encontrará uma receita fácil e deliciosa que vai encantar todos da sua casa! Sorvete de Chantilly é uma sobremesa cremosa e refrescante perfeita para dias quentes. Vamos lá?

Ingredientes:

• 300 ml de nata para chantilly
• 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
• 2 claras de ovos
• 100 g de calda de frutas frescas ou adoçada

Método:

1. Negue as claras em neve até formar picos firmes.
2. Bata a nata com o açúcar até ela estar levemente grossa e forme picos.
3. Despeje a calda sobre a nata e misture delicadamente, com movimentos de baixo para cima. Não mexa muito, para não desfazer as claras.
4. Passe o preparado em uma congeladeira por cerca de 3 horas ou até que ele atinja a consistência cremosa do sorvete.

Experimente: Adicione um toque extra com pedacinhos de frutas frescas, como morango ou abacaxi, para dar mais sabor e cor à sua sobremesa!