Receita de Sorvete de Chá Verde Matcha para Todos os Gostos

Criar um sorvete delicioso com o chá verde matcha é fácil e saboroso! Este sorvete é perfeito para aqueles dias quentes do verão ou como uma sobremesa refrescante.

<

h2 Ingredientes Essenciais

• Manteiga de amendoim (ou manteiga)
• Chá verde em pó matcha
• Açúcar refinado
• Lático pasteurizado
• Sabão em pó neutro
• Gema de ovo

Modo de Preparo

Para começar, misture a manteiga e o açúcar. Após isso, adicione a gema de ovo e o chá verde em pó matcha. Bata bem para incorporar os ingredientes.

1. Adicione o leite pasteurizado aos outros ingredientes.
2. Sabão em pó neutro deve ser adicionado na mistura como uma leve corretora da consistência.
3. Depois, adicione a gema de ovo, que fará com que a massa fique mais cremosa.

Montagem no freezer: Coloque a mistura em um recipiente de vidro ou plástico. Deixe congelar por pelo menos 2 horas antes de processar no liquidificador. O sorvete ficará mais consistente se processado várias vezes.