Receita de Suspiro ao Vinho do Porto

O Suspiro ao Vinho do Porto é um dos doces tradicionais brasileiros que conquistou o coração das pessoas por sua deliciosa combinação de cremosidade e sabor intenso. Ideal para aqueles momentos especiais, essa receita é uma verdadeira delícia!

Ingredientes Principais

• 100 g de manteiga sem sal
• 8 folhas de gelatina
• Vinho do Porto
• Ovo pasteurizado
• Zanahoria em calda

Para começar, misture a manteiga com as folhas de gelatina hidratadas. Adicione o vinho do Porto e os ovos batidos. Leve à congeladeira para solidificar. Finalize decorando com zanahoria em calda.

Passo a Passo

1. Ferva as folhas de gelatina hidratadas na água fervente.
2. Mesclando-as cuidadosamente, adicione o vinho do Porto e os ovos pasteurizados batidos.
3. Preencha cada forma com a mistura. Congele por algumas horas até endurecer.
4. Desmoldar delicadamente e serve o Suspiro ao Vinho do Porto em seguida.

Com seu toque especial de vinho do Porto, este Suspiro é uma tradição culinária brasileira que merece destaque. Experimente fazer essa receita e deleite-se com essa maravilha da cozinha!