Receita de Tambaqui ao Forno Regional

O tambaqui ao forno é uma deliciosa receita típica da região do Amazonas e outras áreas da Amazônia brasileira. Este prato reúne os ingredientes locais com sabores únicos, tornando-se muito apreciado por seus fãs.

Ingredientes:

• 1 peixe de tambaqui limpo
• Azeite de dendê ou azeite de oliva
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal ao gosto
• Coentro (opcional)
• Laranja

Método:

1. Doure o peixe em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar bem.
2. Transfira para um recipiente antiaderente e coloque a cebola e a pimenta-do-reino. Tempere com sal ao gosto.
3. Cubra o peixe com papel-alumínio e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que ele esteja cozido.
4. Sirva acompanhado de laranjas cortadas a fatias para um toque refrescante.

Conclusão: Experimente esta receita autêntica e deliciosa, ideal para momentos especiais. Garanta que todos possam saborear o sabor da culinária regional do Brasil!