Tapenade de Azeitonas Verdes

Tapenade de azeitonas verdes é uma receita deliciosa e fácil de preparar que tem se popularizado em todo o Brasil. Esta pasta verde está cheia de gosto, graças às azeitonas verdes, alho, pimenta e outros ingredientes essenciais. Vamos aos passos!

Ingredientes

• Azeitonas verdes picadas
• Alho finamente picado
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Óleo de oliva
• Crúzio (opcional)

Modo de Preparo

1. Nasse as azeitonas verdes, alho e pimenta-do-reino em um processador de alimentos.
2. Adicione sal a gosto e continue batendo até obter uma consistência homogênea.
3. Finalmente, acrescente o óleo de oliva e misture mais um pouco. Se desejar, adicione crúzio para dar mais textura.
4. Deixe a tapenade descansar por alguns minutos antes de servir.

Tapenade de azeitonas verdes é perfeito como acompanhamento para queijos, pão francês ou até mesmo como recheio em sanduíches. Experimente essa receita e prazenteira!