Receita Perfeita: Tapioca de Queijo com Ovos

Cooking delicious tapioca de queijo com ovos is easier than you think! Here's a simple recipe to satisfy your craving for this Brazilian favorite.

Ingredientes:

• 300g de tapioca
• 4 ovos
• 150g de queijo coalho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída

Misture todos os ingredientes e dê forma às bolinhas. Frite em óleo quente até dourar.

Passos:

1. Ferva a tapioca com água e sal.
2. Amasse o queijo coalho com um garfo até ficar macio.
3. Bata os ovos em uma tigela e adicione o queijo amassado.
4. Misture a mistura de ovos e queijo à tapioca cozida.
5. Divida a massa em bolinhas médias.
6. Frite as bolinhas na frigideira com um pouco de óleo até dourar.

Serve quente, acompanhado de molho suave ou salada. Experimente e compartilhe sua experiência!