Receita de Torta da May

Torta da May é uma deliciosa receita tradicional que tem conquistado muitos corações por sua simplicidade e sabor autêntico. Esta torta é ideal para fins de semana, dias especiais ou até mesmo para um café-da-manhã especial.

• Massa: 500g de farinha de trigo
• Auxílio: 175g de manteiga derretida
• Saborizantes: 3 ovos
• Pimenta-do-reino: Sal e pimenta-do-reino para temperar
• Recheio: Cenouras, queijo coalhado e ervilhas para a versão clássica

Preparo

Misture todos os ingredientes da massa até formar uma farofa homogênea. Inclua as cenouras, o queijo coalhado e as ervilhas ao recheio. Pressione a mistura de massa em um molde para torta e coloque o recheio preparado por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente uma hora, ou até que esteja dourada.

Dicas

1. Inicie a preparação com o recheio antes do preparo da massa para economizar tempo.
2. Para garantir uma textura cremosa, certifique-se de que as cenouras estejam bem espremidas antes de incorporá-las ao recheio.
3. Se preferir um toque adicional de sabor, adicione um pouco mais de pimenta-do-reino no final da preparação.

Torta da May é uma iguaria perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita e compartilhe a experiência com seus amigos e família!