Receita de Torta de Bacalhau Cremosa

Torta de bacalhau cremosa é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor do peixe desfiado com um molho cremoso. Esse prato é perfeito para ocasiões especiais ou refeições casuais.

Ingredientes:

• Meio quilo de bacalhau descascado
• Um ovo
• Três ovos
• Sal a gosto
• Porção generosa de queijo mussarela, ralado
• Farinha de trigo para preparação
• Manteiga para untar

Modo de Preparo:

Passo a passo para fazer essa deliciosa torta.

1. Coloque o bacalhau descascado em uma tigela e acrescente os três ovos batidos. Misture bem até obter um creme homogêneo.
2. Em outra tigela, bata os dois outros ovos com sal a gosto. Reserve essa mistura.
3. Misture o queijo mussarela ralado na mistura de ovos reservada e adicione uma boa quantidade de farinha para dar consistência à massa.
4. Unte uma forma com manteiga, preencha-a com a mistura de bacalhau. Depois cubra com o creme de ovos, queijo e farinha.
5. Forno pré-aquecido em 180 graus e leve para assar por aproximadamente 45 minutos até dourar.

Dica:

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p>Para tornar essa receita ainda mais deliciosa, adicione cebola roxa picada ao bacalhau antes de misturá-lo.