Receta Brasileira: Torta de Carne com Legumes

Torta de carne com legumes é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que combina a proteína da carne com uma mistura de vegetais. Esse prato tradicional pode ser preparado em casa e é perfeito para servir em reuniões familiares ou como refeição principal.

Para aqueles que buscam receitas fáceis, nutritivas e deliciosas, essa torta de carne com legumes oferece um ponto intermediário entre a simplicidade da preparação e o sabor equilibrado do prato. Confira os ingredientes principais:

• Carne moída
• Batata palha ou outro vegetal preferido
• Cebola
• Pimentão
• Tomate seco picado (opcional)
• Ovos para a massa da torta
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga ou azeite

Para começar, misture a carne moída com o tomate seco, as cebolas, pimentões picados e sal. Em seguida, prepare uma massa com ovos e adicione os vegetais. A massa deve ser uniforme e maleável para formar a torta.

Em uma fôrma ou forma redonda, coloque a mistura de carne e legumes. Com uma faca limpa ou espátula, dê forma à torta e forre o fundo com uma camada fina de manteiga ou azeite. Leve para assar em um forno pré-aquecido.

Tempo de preparação: 30 minutos
Duração do cozimento: 45-60 minutos

Após o cozimento, retire da fôrma e corte em pedaços para servir. Acompanhe com arroz ou farofa tradicional.

Experimente essa receita fácil e deliciosa de torta de carne com legumes. Garantimos que seus amigos e familiares irão adorar!