Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Chuchu

Ingredientes:

• Massa de chuchu: 500g
• Cebola picada: 1 unidade
• Ovos: 2 unidades
• Aipo: 300g
• Salsinha: 2 colheres de sopa
• Carne moída: 500g
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Refratário ou fôrno redondo para torta (24 cm)

Método:

1. Em uma panela, coloque a carne moída e refogue com a cebola até que esteja completamente cozida.
2. Mesmo na mesma panela, adicione o aipo picado e as salsas, deixando fritar por alguns minutos.
3. Salgue ao gosto e acrescente a pimenta-do-reino.
4. Em uma vasilha, bata os ovos com sal. Misture-os à mistura de carne moída.
5. Aplique a massa do chuchu em um refratário ou fôrno redondo para torta. Divida a carne moída sobre ela.
6. Leve ao forno pré-aquecido em 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o topo esteja crocante e dourado.

Dica: Experimente variar as ervas aromáticas para dar um toque especial à sua torta de carne moída com massa de chuchu!