Receita de Torta de Carne Seca com Banana-da-Terra

Experimente esta receita tradicional e deliciosa! A torta de carne seca com banana da terra é um prato brasileiro que combina perfeitamente os ingredientes locais para criar uma refeição simples, mas cheia de sabor. Se você busca receitas caseiras e ricas em tradição, essa é certamente uma opção a ser experimentada.

Ingredientes

• Carne seca desfiada – 500g
• Banana-da-terra – 4 unid.
• Ovo
• Farinha de trigo – 1 xícara (chá)
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Óleo para a moldura

Método

Prepare-se para uma delícia! Comece derretendo 1 ou 2 colheres de manteiga em uma frigideira antiaderente, refogue a carne seca desfiada com um pouco do óleo. Após refogar a carne, acrescente sal e pimenta-do-reino para temperar.

Em seguida, adicione as bananas-da-terra cortadas em pedaços pequenos ao refogado de carne seca, misture até que esteja bem cozida.

Desligue o fogo e reserve. Em um recipiente grande, bata os ovos com a farinha de trigo e misture tudo até formar uma massa homogênea. Adicione as bananas-da-terra e carne seca ao conteúdo do recipiente e mexa bem.

Unte uma tigela ou assadeira com manteiga, derrame a massa nela e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Após esse tempo, verifique se a torta está pronta.

Divirta-se preparando sua torta! Esta receita é uma ótima escolha para dias em que você quer algo simples e saboroso. Experimente com suas famílias ou amigos e desfrute de um autêntico prato de origem brasileira.