Receita de Torta de Frango com Massa de Batatas

Confira essa receita deliciosa e fácil de fazer: torta de frango com massa feita à base de batatas! Este prato é perfeito para fins de semana, sendo uma ótima escolha para quem busca algo saboroso, leve e saudável.

Ingredientes Principais

• Batatas - 4 unid. médias
• Frango - 500 g (carne moída)
• Ovos - 3 unid.
• Manteiga - 2 colheres de sopa
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola - 1 unidade
• Manjericão
• Pó de fubá (opcional)

Acompanhamentos recomendados: arroz branco, salada ou farofa. A torta com massa feita à base de batatas é uma ótima opção para quem deseja algo diferenciado e nutritivo.

Passos Fáceis

1. Corte as batatas em pedacinhos médios, pelas e ferva durante cerca de 15 minutos ou até ficarem macias. Reserve.
2. Frite o frango (carne moída) com cebola e tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto. Deixe esfriar.
3. Escorra as batatas, amasse-as na vasilha e reserve. Misture a manteiga derretida à massa de batata.
4. Despeje a mistura de batata sobre a carne moída já fria, misture levemente. Caso queira uma textura mais compacta, adicione um pouco de pó de fubá.
5. Recheie com ovo batido e misture bem. Divida a massa em duas partes para criar a forma da torta.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos ou até dourar.

Dica: Para variar, você pode adicionar outros ingredientes à massa como queijo parmesão ralado e manjericão para um sabor extra. Essa receita é fácil e deliciosa, perfeita tanto para jantares casuais quanto refeições mais elaboradas.