Receita de Torta de Ricota com Brócolis

Confira aqui uma deliciosa receita de torta de ricota com brócolis que você pode preparar em casa. Ideal para refeições leves e saudáveis, essa torta tem todos os ingredientes que você precisa.

Ingredientes

• 1 caixa de ricota
• 2 xícaras de brócolis picado
• 3 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Método

Passo 1: Em uma panela, cozinhe os brócolis em água salgada por cerca de 5 minutos até que estejam macios.

Passo 2: Descarte a água da panela e reserve o brócolis para esfriar.

Passo 3: Em um recipiente, misture a ricota com os ovos, sal, pimenta-do-reino e o queijo parmesão (se desejar). Adicione o brócolis cozido e misture bem.

Passo 4: Coloque a mistura em uma tigela para torta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o topo esteja dourado.

Dicas

1. Para variar, você pode adicionar outros temperos como orégano e coentro para dar mais sabor à torta.
2. A torta fica ainda melhor se for servida morna ou fria com uma salada ao lado.

Pronto! Sua torta de ricota com brócolis já está pronta. Experimente e compartilhe suas experiências conosco!