Receita Especial de Torta de Batata

Comece a sua jornada culinária com esta deliciosa torta de batatas! Esta receita é perfeita para aqueles que amam batatas e querem experimentar algo especial. Continue lendo para obter todas as dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes

• Batatas médias - 4 unid.
• Ouro ou manteiga - 50g
• Sal a gosto
• Porção de queijo ralado
• Manjericão (opcional)

Método

1. Comece pelas batatas. Escolha batatas medianas e lave-as bem.
2. Coloque as batatas para cozinhar em água salgada. Isso ajuda na textura da torta!
3. Enquanto isso, prepare o recheio com manteiga, queijo ralado, sal, e manjericão (se quiser).
4. Tire as batatas do fogo quando estiverem cozidas. Deixe esfriar um pouco.
5. Passe as batatas por um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
6. Adicione o queijo, a manteiga e sal ao creme de batatas. Misture bem.
7. Em uma fôrma com fundo removível, distribua essa mistura uniformemente. Aqueça em forno pré-aquecido até dourar.

Dica Importante

Para garantir que sua torta esteja perfeita: certifique-se de esfriar as batatas antes de triturá-las para obter uma consistência suave e cremosa.