Receita de Torta Formigueiro com Coco

A torta formigueiro com coco é uma delícia tradicional baiana que combina o sabor intenso do café com a textura cremosa do creme de coco e das marcas leves da farinha de arroz. Esta receita traz todos os ingredientes necessários para você preparar essa sobremesa simples, mas cheia de personalidade.

Ingredientes:

• 250 ml de leite
• 100 g de coco ralado
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• Pimenta-do-reino a gosto

Metodo:

1. Bata os ovos e o açúcar até obter um creme clara.
2. Adicione o leite, o café dissolvido, o coco ralado, a farinha de arroz e pimenta-do-reino.
3. Unte uma forma com furo no meio e coloque o preparado por cima.
4. Asse na temperatura média durante 30 minutos ou até dourar.

Dica: Sirva esta torta em temperaturas amenas para melhor apreciação do sabor. Experimente e divirta-se com essa delícia típica da Bahia!

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