Receita de Torta Folhada de Espinafre

O tortilha de espinafre é uma receita deliciosa e nutritiva perfeita para ocasiões especiais ou um jantar simples. A torta folhada de espinafre é fácil de preparar e satisfaça a todos os que gostam de verduras saudáveis.

Ingredientes

• 300 gramas de espinafre fresco
• 1 xícara de massa folhada
• 50 gramas de queijo mussarela picado
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

Em uma panela, refogue o espinafre com sal e pimenta-do-reino até que ele esteja bem cozido. Deixe esfriar um pouco.

1. Ajuste a consistência do espinafre para algo mais seco com ajuda de papel-toalha se necessário;
2. Em uma superfície lisa, distribua metade da massa folhada. Coloque o espinafre e o queijo sobre ela;
3. Feche a torta de forma rígida, removendo os excessos da borda;
4. Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino. Verter esse conteúdo sobre a torta e deixar cozinhar até que o topo esteja cozido.

Experimente esta receita para uma nova experiência culinária!