Receta de Almôndegas de Carne de Porco

Conheça a receita perfeita para fazer almôndegas de carne de porco no Brasil. Este prato é uma das especialidades culinárias do país e é simples, delicioso e nutritivo.

Ingredientes:

• Carne moída de porco: 500g
• Batata ralada: 150g
• Cebola picada: 1 unidade
• Ouroboro (opcional): 2 colheres (sopa)
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto
• Farinha de trigo: 1/2 colher (sopa)

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Para melhorar o sabor e consistência da massa, você pode adicionar um pouco de cebola ou batata ralada.

Modo de Preparo:

1. Alembre pequenas bolas de carne com as mãos enxaguadas.
2. Frite as almôndegas em uma frigideira com óleo suficiente até que estejam douradas por fora e cozidas no centro. Use fogo médio.
3. Adicione um pouco de água e temperos a gosto, como sal e pimenta-do-reino.
4. Chefe em um liquidificador as almôndegas com o suco da frigideira para formar uma pasta cremosa. Serve acompanhado de arroz ou flocos de milho.

Experimente esta receita caseira e deliciosa, que é perfeita para refeições familiares e festas! Divirta-se com a culinária tradicional do Brasil!