Receita de Amarradinho de Frango

O amarradinho de frango é um prato tradicional que tem agradado muitas famílias no Brasil. Este delicioso petisco pode ser preparado facilmente em casa, utilizando ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes necessários:

• Pernil de frango
• Batata palha
• Cebola
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Pão rústico, optional (para amarrar)

Preparação: Comece pelas batatas palha, que são cozidas em água salgada até ficarem macias. Enquanto isso, corte o pernil de frango em pedaços menores e reserve.

Cooking Steps:

1. Friture as partes do frango no azeite quente até que estejam douradas.
2. Adicione a cebola frita, junte sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por alguns minutos até o cheiro ser adocicado.
3. Incorpore as batatas palha, misturando bem com o frango.
4. Se preferir amarrar os pedaços de frango, use pão rústico para moldar e amarrar cuidadosamente.

Dica: O amarradinho é perfeito como petisco ou acompanhamento de outros pratos. Adicione orégano a gosto para finalizar o sabor!