Receita de Arroz de Camarão ao Forno

Descubra como preparar um delicioso Arroz de Camarão ao Forno, uma receita perfeita para quem ama pratos cheios de sabor e textura. Ideal para dias em que você deseja algo leve, mas com muita guria.

Ingredientes principais:

• Camarões (de preferência grandes)
• Açúcar
• Sal
• Alho
• Vinho branco seco
• Pimenta-do-reino
• Folhas de manjericão
• Opcional: manteiga para a gema do ovo

Método:

Em uma panela, refogue o alho com um pouco de açúcar até que esteja dourado. Adicione os camarões e salteie rapidamente. Despeje em cima da mistura um copo de vinho branco seco, junte a gema do ovo com manteiga (se preferir), tempere com pimenta-do-reino e folhas de manjericão. Misture bem e reserve.

Em seguida, misture o arroz integral cozido ao molho dos camarões. Transfira para uma forma de forno untada com manteiga ou azeite. Asse em fornos pré-aquecidos por aproximadamente 15 minutos ou até que a gema esteja firme.

Acompanhe o Arroz de Camarão ao Forno com uma salada refrescante e desfrute de um delicioso prato que vai conquistar seu coração. Experimente já!

Dicas:

1. Ferva o arroz antes de começar a mistura.
2. Adicione mais pimenta-do-reino se desejar um toque adicional de picância.
3. Experimente usar camarões frescos para o melhor sabor.