Receita de Assado de Frango perfeita para sua mesa

O assado de frango é um prato tradicional e delicioso que todo mundo ama! Se você gosta de preparar pratos simples, mas com grande impacto na mesa, essa receita vai te surpreender. Confira abaixo todos os detalhes para fazer seu próprio assado de frango caseiro.

Ingredientes:

• 1 kg de frango inteiro ou peças variadas
• Sal a gosto
• Tempero ao gosto: coentro, alho em pedaços, limão
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Lave o frango com cuidado e seque bem.
2. Coloque o frango em um prato. Misture os temperos e passe sobre ele, assegurando que todos os pedaços estejam cobertos.
3. Deixe descansar por pelo menos 1 hora para os sabores combinarem.
4. Assar o frango em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ele esteja completamente cozido. Verifique com um termômetro de carne, garantindo que atinja 74°C no centro do peito e das pernas.

Combinado com uma boa salada ou batata assada, o assado de frango é ideal para qualquer ocasião! Experimente essa receita incrível e surpreenda os seus convidados. Boa sorte na cozinha!