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Bacalhau da Arminda

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Receita de Bacalhau da Arminda: Delícia Tradicional

Bacalhau da Arminda é um dos pratos mais conhecidos na culinária brasileira e uma especialidade que todo bom chef deve conhecer. Esta receita traz os ingredientes essenciais para preparar esse prato com perfeição.

Ingredientes

  • Bacalhau - 500g
  • Cebola - 1 unidade
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Molho de tomate (facultativo)

Modo de Preparo

Para preparar o Bacalhau da Arminda, siga estes passos:

  1. Lave bem o bacalhau em água corrente e escorra.
  2. Corte a cebola em rodelas finas.
  3. Aqueça um pouco de azeite em uma panela.
  4. Frite as rodelas de cebola até que estejam douradas.
  5. Adicione o bacalhau e misture com cuidado, deixando cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
  6. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Se desejar, adicione um pouco de molho de tomate.

Bacalhau da Arminda é perfeito para ser servido com arroz branco ou batata palha! Prepare esta delícia logo e surpreenda seus amigos e familiares. Boa refeição!