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Bacalhau da Arminda
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Receita de Bacalhau da Arminda: Delícia Tradicional
Bacalhau da Arminda é um dos pratos mais conhecidos na culinária brasileira e uma especialidade que todo bom chef deve conhecer. Esta receita traz os ingredientes essenciais para preparar esse prato com perfeição.
Ingredientes
- Bacalhau - 500g
- Cebola - 1 unidade
- Pimenta-do-reino
- Azeite
- Molho de tomate (facultativo)
Modo de Preparo
Para preparar o Bacalhau da Arminda, siga estes passos:
- Lave bem o bacalhau em água corrente e escorra.
- Corte a cebola em rodelas finas.
- Aqueça um pouco de azeite em uma panela.
- Frite as rodelas de cebola até que estejam douradas.
- Adicione o bacalhau e misture com cuidado, deixando cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
- Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Se desejar, adicione um pouco de molho de tomate.
Bacalhau da Arminda é perfeito para ser servido com arroz branco ou batata palha! Prepare esta delícia logo e surpreenda seus amigos e familiares. Boa refeição!