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Bacalhau divino

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Receita de Bacalhau Divino

Bacalhau é uma delícia típica da cultura brasileira, perfeita para dias chuvosos ou quando você quer um prato especial. Hoje vamos dividir essa receita de Bacalhau Divino, que é simples de fazer e super saborosa.

Para começar, você vai precisar desses ingredientes básicos:

  • 500g de bacalhau desossado;
  • 200ml de creme de leite;
  • 1 xícara de arroz cozido;
  • 1 cucharada grande de azeite;
  • Sal e pimenta-do-reino, ao gosto.

Agora, vamos para os passos:

  1. Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
  2. Ferva o bacalhau em água salgada por cerca de 15 minutos, até que ele fique macio.
  3. Em uma frigideira, refogue a cebola e adicione o bacalhau. Misture bem para que absorva o gosto da cebola.
  4. Adicione o arroz cozido e misture tudo com cuidado até homogeneizar.
  5. Espere que engorde um pouco, depois acrescente o creme de leite e continue mexendo até a receita espessar. Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Pronto! Agora você pode servir seu Bacalhau Divino com um bom acompanhamento de batatas fritas e uma salada verde.