Receita de Bacalhau Gratinado ao Molho Branco

O bacalhau gratinado ao molho branco é uma receita clássica e deliciosa que está sempre presente nas festas e refeições familiares. Se você quer aprender a fazer essa iguaria, confira este passo a passo detalhado!

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado
• Molho branco (creme de leite e manteiga)
• Pão ralado
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Opcional: cogumelos ou ervas a seu gosto

Para começar, é importante que o bacalhau esteja bem desfiado. Em seguida, misture o creme de leite com a manteiga derretida e adicione o pão ralado para formar uma massa homogênea.

Etapas:

1. Faça um leito com o bacalhau desfiado na forma em que deseja servir.
2. Mesclando o creme de leite, a manteiga e o pão ralado, cubra o bacalhau uniformemente.
3. Adicione cebola picada e sal ao gosto. Você também pode adicionar cogumelos ou ervas à sua preferência.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, até que o topo esteja gratinado e dourado.

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