Receita de Batata com Atum na Forma Fulgor

Batata com atum na forma fulgor é um prato delicioso e fácil de preparar que combina perfeitamente batatas assadas com atum em sua versão tradicional ou até mesmo ao molho. Vamos mostrar como fazer isso:

Ingredientes:

• Batatas médias - 4 unidades
• Atum lata ou aberta - 100g
• Cebola roxa ou verde - 1 unidade, picada
• Aceitunas ao gosto
• Picles verdes ao gosto (opcional)
• Farinha de trigo - a quantidade necessária para moldar
• Salsa ou cebolinha ao gosto
• Sal e pimenta do reino, aos seus gostos
• Azeite extra virgem ou manteiga

Método:

1. Comece lavando bem as batatas. Em seguida, corte-as em forma de roscas. Reserve.
2. Ferva a água e salte as batatas por alguns minutos para deixá-las mais macias.
3. Enquanto isso, abra a lata de atum ou reserve-a se já estiver pronto.
4. Em uma tigela, misture os ingredientes do molho: cebola picada, aceitunas, picles, salsinha e farinha de trigo. Adicione o atum e mexa bem.
5. Assim que as batatas estiverem cozidas, reserve-as para esfriar ligeiramente.
6. Divida a mistura de batata em roscas e preencha com a mistura de atum. Enrole cada fatia da forma desejada.
7. Frite ou coe as roscas na manteiga derretida, garantindo que adquiram uma cor dourada.
8. Salpique sal e pimenta do reino ao gosto para finalizar o prato. Serva imediatamente com a alface ou picles, se quiser!

Conclusão: A Batata com atum na forma fulgor é uma receita simples e saborosa que combina ingredientes tradicionais em uma nova apresentação. Experimente este prato delicioso e faça sua família ou amigos felizes!