Receta de Batata Frita à Milanesa (Estilo Califórnia)

Aprenda a fazer essa delícia batata frita à milanesa no estilo califórnia perfeita para um jantar especial! Essa receita é uma explosão de sabor e textura, ideal para quem quer impressionar seus convidados ou simplesmente se deliciar em casa.

Ingredientes:

• Batatas grandes
• Milho em grãos
• Ouro Mistura (para pincelar a batata)
• Cebola roxa
• Alho
• Temperos à gosto (pimenta, sal e pão de alho)
• Ovos
• Pão ralado

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas e corte-as em fatiados.
2. Dissolve o milho em grãos na água, acrescente a mistura de ouro e reserve para pincelar a batata.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o pão ralado e tempere a gosto. Reserve.
4. Frite as batatas em óleo quente até douradas por fora (aproximadamente 5 minutos).
5. Agora é a hora de preparar o recheio! Friture a cebola roxa, alho e milho, misturando-os para formar um recheio cremoso.
6. Passe as fatias fritas por essa mistura e regue com mais ouro mistura.
7. Finalize assando no forno até que a batata esteja crocante por fora e macia por dentro, cerca de 15 minutos em temperatura alta (200°C).

Servir quente acompanhada com uma salada verde. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares!