Receta de Batata Suiça Perfeita para Seu Almoço ou Jantar

Batata Suiça é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para dias quentes. Este guisado tradicional é fácil de fazer e muito apreciado por muitas famílias no Brasil.

Ingredientes Essenciais

• Batatas suíças - 500 gramas
• Ouro Preto - 100 gramas
• Cebola - 1 unidade
• Pimenta-do-reino
• Temperos à gosto: azeite, sal e coentro

Método de Preparo

Com bem poucos ingredientes, você pode preparar uma refeição deliciosa:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços.
2. Ferva a água com um pouco de sal. Coloque as batatas para cozinhar por 15 minutos.
3. Enquanto isso, refogue a cebola com o azeite. Quando estiver translúcida, acrescente o ouro preto e deixe refogar por alguns minutos.
4. Misture as batatas cozidas ao refogado de cebola e ouro preto. Adicione pimenta-do-reino e temperos à gosto.
5. Cobre tudo com cobertura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos até que as batatas estejam macias.

Experimente essa receita, ela é simples de preparar e uma delícia para quem gosta de comida caseira. Não perca!