Receita Especial de Berinjela para Festa

Berinjela especial de festa é um prato delicioso que adiciona charme à sua mesa! Confira essa receita fácil e deliciosa.

Ingredientes:

• 5 berinjelas médias
• 150g de presunto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho picados
• Azeite para fritar

Metodo:

Comece lavando bem as berinjelas e deixe-as esverdeadas. Em seguida, corte em rodelas finas e reserve.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite as rodelas de berinjela por cerca de 5 minutos ou até que estejam douradas. Retire delas da frigideira e escorra bem em papel absorvente.

Em uma tábua, coloque o presunto, sobre ele adicione o alho picado, sal e pimenta-do-reino. Depois de espalhado todo o recheio, leve as rodas de berinjela para dentro do presunto erole bem.

Frite novamente as rodelas de berinjela com o recheio no azeite quente até que estejam douradas. Sirva quente para completar seu cardápio de festa!

Dica:

Para tornar sua festa ainda mais especial, experimente essa receita de berinjela recheada! Prepare-a com antecedência e surpreenda seus convidados com esse prato delicioso.