Receita de Kiwi e Morango com Ganache de Chocolate Branco e Suspiro

Introdução: Esta receita é perfeita para quem ama combinar sabores frescos e cremosos em um lanche leve e delicioso. A combinação de kiwi e morango, conhecida por seus benefícios à saúde, é trazida ao destaque com a adição do ganache de chocolate branco e suspiro, criando uma textura úmida e crocante.

Ingredientes:

• Kiwi cortado em fatias finas
• Morango cortado em rodelas
• Ganache de chocolate branco (85g)
• Suspiro (200g)

Passo a Passo:

1. Corte os kiwis e morangos em fatias finas.
2. Prepare o ganache de chocolate branco derretendo-o levemente por meio de micro-ondas ou banho-maria, garantindo que ele esteja cremoso.
3. Monte as camadas alternando os kiwis e morangos sobre suspiro, cubra com o ganache derretido e leve ao refrigerador por algumas horas para que tudo se integre bem.

Conclusão: Experimente essa receita e adicione um toque de refinamento à sua mesa. O kiwi e morango com ganache de chocolate branco e suspiro é uma combinação inesquecível que você vai querer preparar mais vezes.