Receta de Berinjela em Cubos à Milanesa

Berinjela em Cubos à Milanesa: Uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor da berinjela com a textura crocante da milanesa. Perfeita para dias de calor ou como prato principal.

Prepare-se para aprender como fazer essa delícia! Vamos às etapas:

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• Berinjelas médias (3 a 4 unidades)
• Milanesa frita ou pão de milho
• Aceitunas pretas
• Cebola
• Limão
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

• Lave as berinjelas, corte-as em cubos médios.
• Frite as cubos de berinjela até que estejam crocantes e dourados. Reserve.
• Em uma frigideira, frite a milanesa ou pão de milho. Deixe bem dourado e crocante.
• Adicione as aceitunas pretas e a cebola cortada finamente para temperar o prato.
• Sirva com limão, salsa, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Sirva quente!

Pronto! Berinjela em Cubos à Milanesa está pronto para ser apreciado. Um prato light mas recheado de sabor que todo brasileiro vai adorar!