Recheado de Berinjela com Carne Moída: Uma Delícia para Todos

Cooking a delicious berinjela recheada com carne moída is easy and perfect for any Brazilian dinner party. This recipe highlights the rich flavors of both berinjelas (eggplants) and carne moída (ground meat), creating an irresistible dish.

Ingredientes para Berinjela Recheada com Carne Moída

• Eggplant - 2 unidades grandes
• Ground Meat - 300g
• Cebola - Meia unidade
• Frango em pedaços - 150g
• Tomate - 1 unidade
• Ouro Preto Pepper - 10 g
• Azeite - Para a recheio
• Sal e pimenta-do-reino
• Banana da terra ou cebola roxa - 1 unidade

Prepare-se para preparar essa receita de berinjela recheada com carne moída. Começamos pela parte do recheio. Corte as berinjelas em fatias e reserve-as.

Passo a Passo: Preparando o Recheio

1. Dica de Cozinha: Coloque a carne moída, cebola, tomate, frango e ouro preto pepper em uma tigela. Adicione sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.
2. Acrescente o azeite à mistura e mexa bem para unir os ingredientes de forma homogênea.

Agora que já temos o recheio preparado, é hora de montar as berinjelas. Coloque o recheio na parte média da berinjela, garantindo que seja compacto e não muito cheio para facilitar a cozinha.

Cooking Berinjelas Recheadas com Carne Moída

Ferva uma panela de água. Em seguida, coloque as berinjelas recheadas em uma tigela com água fervente. Deixe-as cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que o recheio esteja cozido.

Acompanhe a receita de berinjela recheada com carne moída com banana da terra, cebola roxa e ouro preto pepper. Esses ingredientes adicionam um toque especial à sua comida, tornando-a ainda mais apetitosa.

Saúde e Benefícios

A berinjela recheada com carne moída é uma ótima opção de alimento saudável. Elas são ricas em fibras e baixas em calorias, o que as tornam perfeitas para pessoas que buscam uma vida mais ativa.