Receita de Pudim de Polenta - Delicieux e Fácil!

O pudim de polenta é um prato delicioso e fácil de preparar que todo mundo adora. Se você está em busca de uma receita saborosa, este artigo é para você! Confira os ingredientes e as etapas para fazer o seu próprio pudim de polenta.

Ingredientes

• 1 kg de polenta refinada
• 2 litros de leite fervente
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Etapas

1. Ferva a polenta. Misture lentamente o leite fervente à polenta, mexendo bem. Continue cozinhando em fogo baixo até que a mistura esteja homogênea e espessa.
2. Misture os ovos. Retire da fogueira uma parte da massa e bata com os ovos. Misture de volta à calda.
3. Adicione manteiga, sal e pimenta-do-reino. Bata bem até que a mistura esteja homogênea.
4. Envolva as formas. Unte os moldes de pudim com manteiga e polvilhe farinha de trigo para facilitar o desmoldamento.
5. Transfira para as formas. Coloque a mistura nos moldes untados. Asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Desenforme e sirva. Deixe esfriar, desmolda e sirva gelado com calda de canela para uma experiência ainda mais especial!

Não espere mais! Experimente essa receita deliciosa e surpreenda a sua família ou amigos. Com ingredientes fáceis de encontrar, este pudim é perfeito para dias especiais ou um jantar simples.