Receta de Bife à Parmegiana de Forno

Bife à parmegiana de forno é uma deliciosa receita tradicional que combina carne bovina com camadas de mussarela, massa e molho ao parmesão. Ideal para quem gosta de pratos repletos de sabor e textura.

Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Filetes de bife
• Mussarela ralada
• Bolacha de água e sal trituradas
• Ovo
• Alecrim
• Tomate seco em pedaços
• Farinha de rosca
• Cogumelos frescos

Passo a passo:

1. Dourar os filetes de bife na frigideira.
2. Em uma tigela, misture o ovo com as bolachas trituradas e alecrim.
3. Passe os filetes dourados pela mistura, pressionando bem para que fiquem bem cobertos.
4. Faça camadas de mussarela ralada, filetes de bife e tomate seco em um recipiente de forno.
5. Repetir o processo até esgotar todos os ingredientes.
6. Por cima, coloque uma capa generosa de mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.

Acompanhamentos recomendados: arroz branco e saladas. Experimente essa receita e traga sabor à sua mesa!