Receita de Bifes ao Molho Ferrugem

Bifes ao Molho Ferrugem é uma deliciosa especialidade culinária brasileira que combina a simplicidade dos bifes com o sabor intenso do molho ferrugem. Esse prato tradicional é perfeito para dias de chuva e oferece um toque especial à sua mesa. Se você procura uma receita fácil, seguida por passo a passo, continue lendo!

Ingredientes:

• 500g de bife moído
• 1 cucharada de molho ferrugem (água ou caldo)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e pimentão verde (opcional)

Preparo:

1. Cubra o bife moído com o molho ferrugem, sal, pimenta-do-reino e pimentão, se quiser.
2. Ferva a mistura em uma panela até que engrosse um pouco. Ajuste o gosto conforme necessário.
3. Coloque os bifes em uma frigideira quente com um pouco de óleo e frite-os até ficarem dourados.
4. Sirva os bifes ao molho ferrugem acompanhados de arroz ou mandioca, se preferir.

Experimente essa receita caseira para saborear os deliciosos bifes ao molho ferrugem em casa. Um clássico da culinária brasileira que certamente encantará sua família e amigos!