Receta de Bifes com Molho de Nata

Está procurando por uma deliciosa receita de bifes com molho de nata? Aqui está todo o segredo para preparar essa iguaria em casa! Bifes, molho de nata, carne bovina, ovos, manteiga são os ingredientes principais.

Ingredientes:

• Carne moída para bife – 500g
• Ovos – 2 unidades
• Manteiga – 3 colheres de sopa
• Nata líquida – 1 xícara (chá)
• Sal e pimenta do reino ao gosto

Modo de Preparo:

1. Comece preparando a carne moída para bife. Adicione os ovos, sal e pimenta do reino ao gosto.
2. Misture bem todos os ingredientes para formar uma mistura homogênea.
3. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente até derreter completamente. Depois, pegue pequenas porções da carne e forme bifes.
4. Frite os bifes na frigideira até estarem crus do jeitinho que você preferir. Geralmente, é bom deixar a cor conforme o seu gosto.
5. Enquanto isso, aqueça a nata em fogo baixo. Mantenha sempre mexendo para evitar grumos.
6. Junte a nata ao molho e continue cozinhando até obter a consistência desejada. Verifique periodicamente e adicione mais sal ou pimenta se necessário.

Pronto! Agora é só servir os bifes com molho de nata para uma refeição simples, mas deliciosa!