Receita de Biscoito Amanteigado da Angélica

Biscoito amanteigado da Angélica é uma delícia clássica do Brasil, perfeita para aqueles momentos de pura alegria. Confira esta receita fácil e saborosa que você pode fazer em casa!

Ingredientes

• 150 g de manteiga derretida
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 eifa de açúcar mascavado
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baking powder (bicarbonato de sódio)

Vantagens: Este biscoito é ótimo para quem busca uma receita simples, nutritiva e que pode ser servida em qualquer ocasião especial ou apenas como lanche da tarde.

Método

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata a manteiga derretida, açúcar mascavado e os ovos até que fiquem bem amassados.
3. Adicione a farinha de trigo progressivamente, misturando bem após cada adição.
4. Incorpore o bicarbonato de sódio delicadamente.
5. Aplique pequenas porções da massa em uma assadeira e leve ao forno para cozinhar durante 20 minutos.
6. Deixe os biscoitos esfriar antes de servir.

Dica: Adicione 1 colher de sopa de baunilha se desejar um gosto ainda mais doce e especial!

Sobre Angélica

O biscoito amanteigado é uma tradição familiar em diversas casas brasileiras, especialmente no sul do país. Muito associada à falecida Angélica, ele tornou-se um dos preferidos por muitos.