Receita de Bolinhas Crocantes: Bolinhas Crocande

Quer aprender a fazer bolinhas crocantes? Conheça essa deliciosa receita que vai deixar sua mesa cheia de charme! Esta tradicional receita é perfeita para ocasiões especiais ou até como lancheira, e seu sabor inigualável encantará todos os paladares.

Para começar, você precisará desses ingredientes principais:

• Farinha de trigo
• Aceituna
• Temperos variados ao seu gosto (comum: alho, cebola)
• Batata palha picada
• Ovos
• Creme de leite
• Farinha de rosca para frito

Com esses ingredientes, prepare suas bolinhas e comece a fazer o tempero: misture a cebola, alho e batata palha picada com os ovos. Em seguida, acrescente o creme de leite e leve tudo para uma peneira para retirar excesso de líquido. Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione farinha de trigo aos poucos até formar uma massa lisa.

Quando a massa estiver pronta, forme bolinhas com as mãos, deixando-as esfriarem por algum tempo antes de fritá-las. Em seguida, frite as bolinhas em óleo quente, fazendo o cuidado de manter a temperatura constante para garantir um cozimento uniforme.

Após a fritura, coloque as bolinhas crocantes no papel absorvente para esfriar e absorver todo o excesso de óleo. Pronto! Você tem uma receita simples e deliciosa de bolinhas crocantes.

Experimente essa receita e deixe sua comida ser destaque na sua mesa! Adicione-a à sua lista favorita de receitas caseiras.