Receita de Bolinhas de Batata no Palito: Delícia Brasileira

Adorei quando comecei a fazer essa receita! As Bolinhas de Batata no Palito são uma iguaria simples e deliciosa que você pode preparar em casa. Perfeitas para rodas de amigos ou até como lanche, essas bolinhas trazem o sabor autêntico da comida caseira. Vamos à receita!

Ingredientes

• 3 batatas pequenas
• 2 ovos
• Cebola picada (opcional)
• Sal a gosto
• Pão ralado
• Azeite para fritar

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas e cozinhe-as até ficarem macas.
2. Passe as batatas esfaldadas, reservando a água, para não precisar molhar demais.
3. Adicione o sal, cebola picada (se desejar) e os ovos batidos à mistura de batata.
4. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
5. Separe pequenas porções da massa e forme bolinhas no formato de palito.
6. Frite as bolinhas em azeite quente até ficarem douradas.

Dica Extra

Se desejar, você pode variar essa receita. Experimente adicionar outros temperos ou substituir os ovos por batata ralada extra. É uma ótima opção para churrascos e rodas de amigos!