Receita de Bolinho de Mortadela e Queijo da Simone

Bolinhos de mortadela com queijo são um clássico da culinária brasileira. Se você procura uma receita deliciosa, essa é a sua! Aqui está o guia perfeito para preparar esses bolinhos como a Simone faz.

Ingredientes necessários:

• 200g de mortadela
• 150g de queijo mussarela
• 1 cucharada de cebola picada
• Sal a gosto
• Pão ralado
• Azeite para fritar

Método:

1. Em um bowl, misture a mortadela com a cebola picada e sal.
2. Corte o queijo mussarela em cubinhos pequenos.
3. Misture os cubos de queijo ao preparado anteriormente.
4. Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhos uniformes.
5. Dobre cada bolo sobre si mesmo, pressionando suavemente para fechar bem.
6. Frite os bolinhos em azeite quente até dourados e crocantes.

Pronto! Agora você pode experimentar esses deliciosos bolinhos de mortadela e queijo, preparados da maneira como a Simone ensina. Não se esqueça de servir com uma molhadinha especial para completar o prato!